Por: Maye Rodríguez
Funcionarios de la Secretaría de Salud de la Alcaldía de Astrea, Cesar, desplegaron un operativo de inspección, vigilancia y control en los expendios de carnes, para dar cumplimiento a la normativa sanitaria, según directrices del Ministerio de la Salud y Protección social, a través del Decreto 1282 del 2016.
Yesenia Mendoza, secretaria Local de Salud, manifestó “es nuestro deber velar por la salud de nuestro territorio garantizándoles unas adecuadas prácticas y medidas sanitarias, preservando la salud de los habitantes, así mismo con las normas sanitarias de alimentos en especial el decreto 3075 de 1997.
Durante el recorrido se contó con el apoyo de Inspección de Policía, Personería y Policía Nacional. Fueron visitadas tiendas y expendios de carnes en el municipio de Astrea, a cuyos propietarios se les brindó educación y concientización sobre las medidas sanitarias pertinentes, las cuales están reguladas por Decreto Municipal.
